這是少年商學(xué)院微信（ID：youthMBA）第1015次分享，亦是春節(jié)特輯的第三篇。作者是曾任臺(tái)灣“教育部政次秘書”、十年前嫁至以色列做幼教老師的吳維寧。我們已獲其授權(quán)。
猶太新年約在公歷每年的9月或10月，差不多是在中秋節(jié)前15日。但和我們的新年一樣，是個(gè)喜氣洋洋，甜甜蜜蜜的節(jié)日。就以色列的習(xí)慣，喜氣日要穿白色的衣服。
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白色！這是個(gè)讓我很不習(xí)慣的地方。我來到這里好多年后，才改掉在佳節(jié)幫我的女兒們穿紅洋裝的習(xí)慣。9月份正是蘋果與石榴的收成季，所以在猶太新年，傳統(tǒng)上就是吃蘋果加蜂蜜，以及象征“多子多孫”的石榴。過年期間如果家里有烤蛋糕，也一定都會(huì)烤蜂蜜蛋糕或蘋果派。
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跟中國新年一樣，這也是個(gè)全家相聚的日子。然而猶太新年的重要性不比中國新年，也不屬于猶太圣經(jīng)內(nèi)規(guī)定的節(jié)日。全國只放假2天，跟猶太三大節(jié)日都放假7天比起來，算是個(gè)小而美的節(jié)日。
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而在以色列要過中國新年，很不容易。
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▋拖家?guī)Э?，也要北上參加除夕?/strong>
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這里華人少，居住分散，沒有唐人街，加上猶太飲食有很多戒律，很多食材這里都不容易買到（像是豬肉、蝦……）。我住的城市，從臺(tái)灣來的華人就我一個(gè)，從中國來的都是來做建筑的外籍勞工，所以都是男人。走在路上就算有聽到會(huì)講中文的，也頂多是打個(gè)招呼，不可能建立起什么聯(lián)系。
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還好是我們外交部駐以色列辦事處每年除夕都會(huì)辦除夕宴。
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把全以的華僑跟其家人都聚在一起。有幾年就辦在大使家里，門口貼著春聯(lián)，客廳放著“新年恭喜”的音樂。桌上擺的是地道的年菜跟豆干、海苔、炒米粉等小吃。吃完年夜飯還會(huì)有表演，跟大使發(fā)的小紅包。來到這個(gè)場合，一下子在臺(tái)灣過年的感覺就回來了。我住南部，要帶著全家北上參加除夕宴不是太容易的事情。但為了讓孩子們體驗(yàn)過中國年的氣氛，我跟我老公仍然很努力地每年請(qǐng)假北上。
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▋最美的童年記憶：清晨聽見剁餃子餡兒的聲音
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在異鄉(xiāng)多年，逐漸體會(huì)到古人說的“每逢佳節(jié)倍思親”的道理。每年北上參加臺(tái)北駐以色列辦事處辦的除夕宴，總是會(huì)想起小時(shí)候過年的事情。
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我的繼父是外省軍人，和善、小氣、不擅言語。每年過年前他會(huì)帶著全家一起大掃除，然后買紅紙，切出適當(dāng)?shù)拇笮。约河妹P寫春聯(lián)，然后全家一起貼春聯(lián)。
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每年的除夕清晨，我都在父母剁豬肉跟青菜的菜刀聲中清醒。跑到廚房就可以看到媽媽忙著準(zhǔn)備水餃餡兒，繼父揉著面團(tuán)做餃子皮。我最喜歡看他桿餃子皮的樣子：一手靈巧地轉(zhuǎn)動(dòng)已經(jīng)切成小塊，壓成圓型的面團(tuán)，一手上下快速地移動(dòng)著桿面棍，兩三下就桿出一張外圍輕薄中央微厚的水餃皮。到目前為止，我還學(xué)不會(huì)他那手好功夫。
▋最吃餃子是吃福氣，吃撐了也硬往下咽
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吃過豐盛的年夜飯，一家人一邊守歲，一邊包水餃。繼父會(huì)在少數(shù)的水餃里包入年糕、軟糖、早已絕版的一角硬幣。吃到年糕象征“步步高升”、軟糖代表“萬事如意”，一角硬幣則表示未來一年財(cái)運(yùn)亨通。一家人一邊聊天，一邊包水餃，一邊看著新春綜藝節(jié)目，其樂融融。晚上11點(diǎn)半，準(zhǔn)時(shí)坐下來吃剛剛煮好，一顆顆圓鼓鼓、熱呼呼的胖元寶。
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小時(shí)候都早睡，撐到晚上11點(diǎn)半早就神智不清。而且吃過豐盛的年夜飯，肚子也不餓。但大寒天里聞到剛煮好的餃子香，還是忍不住吃了幾顆。接著大家就開始比較起誰吃到年糕，誰吃到硬幣。這時(shí)為了未來一年的學(xué)業(yè)、如意跟財(cái)運(yùn)，就算是吃撐了肚皮也要努力吃水餃，一直到把所有的福氣都吃下肚才行！
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吃完水餃，差不多要迎年了。大家穿上新衣，走到門口，看著電視里的倒數(shù)，等著放鞭炮。12點(diǎn)鐘一到，頓時(shí)鞭炮響聲四起，鄰居互道恭喜。大人放鞭炮時(shí)我跟我姐都會(huì)拿著仙女棒在一旁湊熱鬧。等到鞭炮放完了，要向家里的長輩道恭喜，領(lǐng)紅包。
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收到紅包是件快樂的事情。領(lǐng)到紅包，我總是小心奕奕地倒出來看那前幾天媽媽才去銀行換來的新鈔。鈔票好新，好干凈，有股好聞的味道。睡覺前把紅包壓在枕頭下，心里盤算著這筆錢要用來買什么東西。身疲，肚飽，心滿意足地睡去……
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▋過年，幫助孩子扎根于自己的文化
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跟繼父相處短短十幾年的時(shí)間，我跟他也不是很親近。但他每年認(rèn)真用心地帶我們過年，卻在我的成長軌道上烙印了深刻的生命與文化的痕跡。到現(xiàn)在我都還記得他包的水餃的味道，那是家的味道；還記得過新年的種種細(xì)節(jié)，在我旅居異鄉(xiāng)跟別人介紹我的家鄉(xiāng)文化時(shí)，成為我對(duì)于“根”的記憶。
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終究，不管我是否終老異鄉(xiāng)，提到“過年”這件事，屬于我的回憶與文化，總會(huì)是中國年，總會(huì)是那提起毛筆寫春聯(lián)時(shí)戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢的心情、大口吃著滾燙水餃時(shí)的期待跟焦慮、將紅包塞在枕頭下時(shí)的心滿意足。
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而我的小孩，盡管我們夫妻認(rèn)真北上過除夕宴，對(duì)于他們而言，過年的回憶仍將會(huì)是在學(xué)校或家里做蜂蜜蛋糕，上超市買石榴，新年當(dāng)天穿上漂亮的白洋裝，幫著媽媽選蘋果、洗蘋果、將蜂蜜倒在小碟子里。然后快快樂樂，小心奕奕地把切片的蘋果沾在蜂蜜碟子上，快速地將蘋果片轉(zhuǎn)一圈，再快速地把沾滿蜂蜜的蘋果大口的塞到嘴巴里……
那是他們的新年，屬于猶太人的記憶跟文化，是他們長大的環(huán)境，是他們?cè)J(rèn)識(shí)自己的地方。
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終究，過節(jié)不只是放假休息而已。過節(jié)這件事承載著生命經(jīng)驗(yàn)的創(chuàng)造跟文化的深耕，是幫助小孩扎根于自己的文化，認(rèn)識(shí)自己從何而來、屬于什么團(tuán)體的儀式之一。
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近年來聽到臺(tái)灣的家人過年已是愈來愈省時(shí)跟省事。反正購物方便，春聯(lián)用買的，年菜用買的，不然就是大家一起上飯店，更省事方便；反倒是從新聞上看到大家過起萬圣節(jié)跟圣誕節(jié)，有模有樣，費(fèi)心費(fèi)力。
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這樣環(huán)境下長大的孩子，會(huì)如何認(rèn)識(shí)自己呢？
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